{"id":3332,"date":"2016-02-16T18:08:46","date_gmt":"2016-02-16T20:08:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.alessandramarzano.com\/en\/uncategorized\/3323\/"},"modified":"2016-08-30T18:32:28","modified_gmt":"2016-08-30T21:32:28","slug":"3323","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alessandramarzano.com\/en\/inspirations\/3323\/","title":{"rendered":"Del\u00edcias chinesas- Beijing 08"},"content":{"rendered":"<p>Eu nunca fui muito de doce, nunca fui daquelas que pararam na rua para comer um peda\u00e7o de bolo ou torta, nem em Paris. Para que eu tenha vontade de comer doce, tem que ser algo bem especial.\u00a0Existem alguns doces que me tiram do s\u00e9rio e, pouco a pouco, em meus posts futuros, \u00a0vou contar para voc\u00eas algumas maravilhas a\u00e7ucaradas espalhadas pelo mundo afora. \u00a0Vamos come\u00e7ar pelo Rio de Janeiro, onde experimentei Beijing 08, no \u00a0<a href=\"http:\/\/www.mrlam.com.br\/cardapio\/sobremesas\/\" target=\"_blank\">Mr. Lam<\/a>, restaurante Chin\u00eas no Jardim Bot\u00e2nico.<\/p>\n<p>A comida \u00e9 deliciosa e o ambiente bem agrad\u00e1vel e o servi\u00e7o de boa qualidade. Sou bem exigente quanto a tudo o que tem a ver com culin\u00e1ria, restaurantes, etc. Nao s\u00f3 estudei na Johnson &amp; Wales University, uma das faculdades de culin\u00e1rias mais famosas dos Estados Unidos, mas tamb\u00e9m fui casada com um Chef. Sabores. A apresenta\u00e7\u00e3o dos pratos e o servi\u00e7o passam por uma malha fina comigo (rs).<\/p>\n<p>Fui com um grade amigo franc\u00eas\u00a0jantar no Mr. Lam e no final que grande surpresa. Confesso que pedi esse prato pela descri\u00e7\u00e3o dos ingredientes que me chamaram a aten\u00e7\u00e3o e, tamb\u00e9m, pelo numero 08 fazer parte do nome dele. \u00a0Esse \u00e9 o meu n\u00famero de sorte. Parecia um casamento perfeito. Mas, por mais expectativas que tivesse, essa sobremesa ultrapassou elas! Morango, gengibre, pimenta, nozes e al\u00e7afr\u00e3o? Era bom de mais para ser verdade e foi!<\/p>\n<p>Beijing 08 \u00e9 composto de l\u00e2minas de morango e gengibre em redu\u00e7\u00e3o picante de morangos e dedo de mo\u00e7a, com farinha de nozes e merengue gelado de a\u00e7afr\u00e3o.<\/p>\n<p>Um must!<\/p>\n<a href=\"javascript: void(0);\" class=\"onlywire-button wp\" data-url=\"https%3A%2F%2Fwww.alessandramarzano.com%2Fen%2Finspirations%2F3323%2F\" data-title=\"Del%C3%ADcias+chinesas-+Beijing+08\" data-description=\"Eu+nunca+fui+muito+de+doce%2C+nunca+fui+daquelas+que+pararam+na+rua+para+comer+um+peda%C3%A7o+de+bolo+ou+torta%2C+nem+em+Paris.+Para+que+eu+tenha+vontade+de+comer+doce%2C+tem+que+ser+algo+bem+especial.%C2%A0Existem+alguns+doces+que+me+tiram+do+s%C3%A9rio+e%2C+pouco+a+po...\" data-tags=\"beiging-08,desserts,morango,mr.lam,pimenta,restaurante-chines,sobremesas,sorvete\" data-affid=\"WPOWPLUG\"><\/a><script src=\"https:\/\/d5k6iufjynyu8.cloudfront.net\/script\/button.js\" type=\"text\/javascript\"><\/script>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eu nunca fui muito de doce, nunca fui daquelas que pararam na rua para comer um peda\u00e7o de bolo ou torta, nem em Paris. 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